手作りチーズ饅頭
先日、外城美江さんが我が家に遊びに来てくれました。
その時に持って来てくれたチーズ饅頭☆
なんと美江さんの手作りです！！
宮崎県生まれの銘菓「チーズ饅頭」。
私もよーく存じておりますが、手作り出来るなんて思ってもいなかったのでビックリ！！しかも、宮崎県で長くお仕事をされていた美江さんらしくて素敵〜っ☆
宮崎にゆかりのある人って、魅力的な方が多い気がします♪
手作りチーズ饅頭、生地の食感とチーズが入っている部分の味わいが最高でした！！
ランチ＋お茶会をじっくり楽しむ贅沢な時間・・・
「やっぱり手作りって良いですよね〜。」なんて言いながら過ごす、穏やかで幸せなひとときでした。話の内容は割とworking womanな感じでしたが。笑
ワークライフバランスを上手にとって、お仕事タイムとのんびりおうちタイムを両方心地よく楽しみたいものでありますー。
「公私共に」充実させるのが今後のテーマかな、なんて。頑張りましょ♪
ところで、宮崎県の「チーズ饅頭」に変わる静岡県のお菓子ってなんでしょう。私も実家に帰った時に静岡ゆかりのおやつを作れるとカッコいいなぁと思ったのですが、思い浮かばないんですよねぇ。。
うなぎパイはどう頑張っても作れそうにないし。むむむ。ちょうど来週実家に帰ることになったので、もし思い当たるお菓子がある方は是非教えて下さいませ！
復活！（笑）★☆廣木弓子のカラフルトーク☆★
今日は、CN.ホタルさんからのメッセージです 
『「シンプルに。」の記事、拝見しました｡良いお話だなと思いました｡因みに‥
私は､曲がりなりにも食に携わるお仕事をさせてもらってきたので､思わずコメントを書かせていただきました｡
今回の廣木さんのお話を拝読して､アンパンマンの作者”やなせたかし”さんの､アンパンマンの誕生秘話を思い出しました｡やなせさん自身､戦争を体験された経験から､「人は､お腹が満たされていれば､イライラしないし､
廣木さんの書かれたお話に繋がっているように思いました｡
それと、お話されていたように､素材を生かす食べ方､
それでは､まとまりのない話になってしまい､
「医食同源」という言葉もありますが、「食」って身体はもちろんメンタルの部分も含め、結局全てに繋がっているような気がしますもんね。やなせたかしさんのお話にも、うちの祖父のエピソードにも、同じような時代の同じような実感がこもっているように思います。食に関わるお仕事は、表面的なところに見えにくい部分にも尊さがあるような気がしています。
謙虚でありながら、芯にあるお仕事に対する誇り高き姿勢に学ばせて頂きました。私も、ホタルさんのご活躍をお祈りしております！！
